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–+ 人份

藍莓萊姆克菲爾果昔

準備時間 5 分鐘
總時間 5 分鐘
份量 3 人份
列印食譜

配料

  • 450 克 新鮮藍莓
  • 3 顆萊姆
  • 3 顆帝王椰棗 攪打前先去核。
  • 2 大匙 無顆粒杏仁醬
  • 500 ml 原味牛奶克菲爾

需要的器具

  • 果汁機
  • 廚房秤與量杯
  • 量匙
  • 菜刀與砧板

作法

  • 用流動清水洗淨藍莓和整顆萊姆。
  • 將 2 顆萊姆榨汁。
  • 將剩下的 1 顆萊姆切成萊姆角。
  • 留出四分之一的藍莓，作為最後的配料。
  • 將其餘藍莓、萊姆汁、去核椰棗、杏仁醬和牛奶克菲爾放入果汁機。
  • 蓋緊杯蓋後，先用低速將材料打勻，再逐漸轉高速，打到滑順。
  • 將果昔平均倒入 3 個杯子。
  • 在每杯果昔上放上預留的藍莓。
  • 附上切好的萊姆，喜歡酸一點的人可以再擠些汁。

保存與食用安全

建議現打現喝。若要留著晚點喝，請立即裝入有蓋容器，放在 4°C 以下冷藏，並在 24 小時內喝完。杏仁醬含堅果，對堅果過敏者請勿食用。