克菲爾乳清|500g

NT$85

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克菲爾乳清是製作克菲爾起司時從凝乳中分離出來的透明液體,為發酵過程的副產品,含有許多益生菌、蛋白質等等營養素。

因為其中的珍貴成分,克菲爾乳清在西方被稱為液態黃金( liquid gold)💰,顯示其無比的價值呢。

運用方式多元:

1️⃣直接飲用或加入氣泡水、蜂蜜、果汁、果醬後調味飲用。冰涼解渴你的夏天。

2️⃣製作克菲爾蘇打水

一種含有氣泡和益生菌的飲料,加入一些檸檬汁,讓它發酵幾個小時再飲用。

3️⃣製作發酵蔬菜與飲料

克菲爾乳清含有豐富的活性益菌和酵母,可幫助發酵其他食物,用來製作泡菜、酸菜、泡菜、莎莎醬都非常適合。亦可用來製作發酵飲料,如克瓦斯(類似康普茶,東歐的天然碳酸飲料)、rejuvelac(回春水) 和薑汁啤酒。

4️⃣用來醃製肉類

克菲爾乳清可以通過分解蛋白質和添加酸味來嫩化肉類,讓它變得柔軟,特別是雞肉與豬肉。

也可另外添加鹽、香料、香草、大蒜、洋蔥和其他成分來製造獨特的醃料。

5️⃣用為酸奶、優格或酸奶油在食譜中的替代品

克菲爾乳清可為麵糊、鬆餅、蛋糕、麵包等烘焙食品添加水分和酸度。

酸奶油是許多西餐料理或甜點的常用材料,但在市面上不易取得,現在可以用克菲爾乳清取代囉,還含有更多的營養價值。

克菲爾乳清也可以用來製作奶油醬、醬料、沙拉醬等醬料

6️⃣護膚品

把乳清放在噴瓶中噴撒於身上跟臉上,滋潤肌膚,讓肌膚恢復生機。

(每個人的膚質不同,請先進行敏感性測試,在不太顯眼的皮膚區域塗抹少量克菲爾乳清,觀察是否有任何不良反應,如紅腫、發癢。如果你有嚴重的皮膚問題,建議先咨詢皮膚科醫生)

7️⃣植物肥料

克菲爾乳清富含礦物質,可以幫助植物生長,在使用之前需要將其稀釋。

也可以將其添加到堆肥堆中以加速分解過程並增加微生物活性。

8️⃣天然去漬劑與清潔劑

可以將衣服在克菲爾乳清和水的混合液體中浸泡,然後再洗滌。也可用它噴灑在廚房檯面、水槽、馬桶等表面,然後用布擦拭,完全天然,不傷害你細柔的雙手。

📦運送方式:網購我們的產品前,請務必閱讀 運送方式資訊

運輸方式

配送條款與注意事項

請選擇符合您訂單商品的配送方式。冷藏商品與常溫商品可使用的配送方式可能不同。

克菲爾優格與其他冷藏商品在運送過程中必須保持低溫,不能使用一般常溫超商取貨配送。冷藏配送僅限台灣本島。外島地區請在下單前先私訊我們。

最準確的配送方式,請以各商品頁面與結帳時顯示的配送選項為準。

📣 生鮮食品注意事項

包含克菲爾優格在內的生鮮、冷藏及短效期商品,屬於有保存期限的消耗性商品。因此,這類商品不適用台灣《消費者保護法》第 19 條,並不享有 7 天鑑賞期/猶豫期。

生鮮、冷藏或短效期商品一旦出貨,只有在商品本身有瑕疵,或商品於配送過程中受損時,我們才能接受退貨申請。下單前請務必考慮清楚。

📦 配送通知

訂單出貨後,我們會透過 Email 提供物流單號。當物流狀態變更時,例如運送中、配送中、可取貨、已送達或配送失敗,您也可能會收到配送狀態 Email 通知。

下單時請確認 Email 與電話號碼正確。如果沒有看到配送通知,也請檢查促銷郵件匣或垃圾郵件匣。

配送流程由物流公司負責。若有急迫的配送問題,例如配送進度、配送失敗、地址更正、取貨提醒或配送時間變更,請準備物流單號並直接聯繫物流公司客服。

若是商品相關問題,例如商品瑕疵、品項錯誤、缺少商品或配送途中造成損壞,請聯繫我們,我們會協助您確認並處理。

🗓️ 偏好配送日期與時間

結帳時,您可以選擇偏好的配送日期;依配送方式不同,也可能可以選擇偏好的配送時段。

我們會盡力依照您選擇的配送日期安排出貨。不過,最終配送日期與時間仍由物流公司實際安排,因此無法保證包裹一定會在指定日期或指定時段內送達。

新竹物流與黑貓宅急便在台灣本島通常配送速度很快,但不保證隔日到貨,尤其是週日、國定假日、連續假期或物流量較高的期間。

⚠️ 重要注意事項

若因無人收件、電話未接、地址錯誤或其他收件人相關原因導致配送失敗,物流公司可能會依其配送規則安排再次配送或將包裹退回。

若包裹退回給我們,辦理任何符合資格的退款前,我們會先扣除必要的行政與物流費用。

若您無法接受以上配送與退款規則,請勿下單,以免造成雙方困擾。

☎️ 物流客服聯絡方式

出貨後若有配送問題,請準備物流單號並直接聯繫相關物流公司。

HCT Logistics / 新竹物流:412-8866。手機撥打請改撥 02-412-8866。

Black Cat / 黑貓宅急便:02-412-8888。

SF Express Taiwan / 順豐速運台灣:412-8830。手機撥打請改撥 02-412-8830。海外電話:+886-2-2192-6063。

7-Eleven 常溫門市取貨 / 7-ELEVEN 交貨便:02-2721-4234。

FamilyMart 常溫門市取貨 / 全家店到店:03-2550-119。

冷藏配送選項

冷藏配送適用於克菲爾優格與其他運送過程中必須保持低溫的商品。

1️⃣ 新竹物流冷藏宅配|NT$150|訂單滿 NT$999 免運

這是由新竹物流配送的冷藏宅配服務。

結帳時,您可以選擇偏好的配送日期與配送時段。請注意,新竹物流通常會依司機路線與當日配送安排送達,因此選擇的時段不一定會被完全依照。

配送當天司機可能會致電給您,請保持電話暢通。

若無人收件,新竹物流會依其配送規則安排再次配送。

新竹物流於國定假日或連續假期期間不配送。若您需要在這些期間配送,請選擇黑貓冷藏配送。

2️⃣ 黑貓冷藏宅配|訂單未滿 NT$1,300 運費 NT$160|訂單滿 NT$1,300 運費 NT$80

這是由黑貓宅急便配送的冷藏宅配服務。

結帳時,您可以選擇偏好的配送日期與配送時段。黑貓通常會盡量依照您選擇的時段配送,但最終送達時間仍取決於司機路線與當日配送狀況。

若配送日期遇到週日,黑貓配送通常會順延。假日與物流高峰期間的配送時間,也可能依黑貓實際營運狀況調整。

國定假日或連續假期期間,配送日期與配送時段可能無法選擇或無法保證,也不保證隔日到貨。

3️⃣ 黑貓低溫快速到店|7-Eleven 冷藏取貨|訂單未滿 NT$1,300 運費 NT$160|訂單滿 NT$1,300 運費 NT$80

這是黑貓低溫快速到店服務。冷藏包裹由黑貓處理,並直接配送到您選擇的 7-Eleven 門市。

結帳時,請選擇黑貓低溫/冷藏 7-Eleven 取貨選項,並選擇您偏好的 7-Eleven 門市。不需要在訂單備註填寫門市,也不需要額外支付轉店費。

包裹抵達指定 7-Eleven 門市後,您會收到簡訊取貨通知。請於通知中顯示的取貨期限內完成取貨。

因為這是冷藏取貨服務,收到通知後請盡快前往取貨。

常溫配送選項

常溫配送僅適用於不需要冷藏即可運送的商品,例如克菲爾菌粒、手工皂與其他符合常溫配送條件的商品。

克菲爾優格與其他冷藏商品不能使用常溫超商取貨配送。

4️⃣ 7-Eleven / 全家常溫取貨|NT$60|訂單滿 NT$899 免運

此選項適用於克菲爾菌粒、手工皂與其他可常溫運送的商品。

克菲爾菌粒在常溫運送過程中可能會有些微液體滲出,這是因為我們會在玻璃瓶內加入牛奶液體,讓菌粒在運送過程中有食物。

常溫配送期間,菌粒可能會消耗牛奶,使其變成較透明的乳清。發酵過程也可能產生二氧化碳,將部分液體推出瓶外。

如果取貨後發現些微滲漏,通常屬於正常現象。滲出的液體只是菌粒食物剩下的液體,固體菌粒本身應該仍會留在瓶內。

密封玻璃瓶外也會再放入乾淨的密封袋中加強保護。即使有少量液體滲出,也能幫助保持菌粒乾淨。

如果您擔心可能出現滲漏,請不要選擇此配送方式。

包裹抵達門市後,請盡快取貨。收到克菲爾菌粒後,請盡快開始發酵;若暫時不使用,請立即冷藏保存。

5️⃣ 順豐速運常溫配送至香港|僅限克菲爾菌粒與符合條件的常溫商品

我們也提供順豐速運常溫配送至香港,適用於克菲爾菌粒與其他不需冷藏即可運送的合格商品。

順豐速運配送至香港通常會於下一個工作日送達,但實際配送時間可能因海關、假日、天氣與物流狀況而有所不同。

請注意,克菲爾優格與冷藏商品不能以常溫配送方式寄送至香港。

合作店家

6️⃣ 合作店家|門市購買

可購買的地點與商品,請參考合作店家頁面。

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