食品檢驗報告

克菲爾的微生物檢測

SGS檢驗與台美檢驗

為什麼我們要做食品檢驗?

近年來,台灣的食安問題風波不斷,從塑化劑到黑心油,漸漸地大家對於食物產生不信任感。

在台灣,絕大多數的克菲爾奶都是由小型工作室手作而成,也因此奶克裡面的微生物狀況,是否符合法定標準也變得相對重要。

「身為父母,我們想做出讓孩子可以吃得安心的產品」,是東歐嚴選 Kefir Link成立的初心。因此,顧客健康與食品安全一直都是品牌的首要目標。在此提供第三方的食品檢驗,以資證明我們的用心以及產品的安全無虞,讓每一個人都可以食得安心、食得健康。

我們重視我們的客戶

客戶安全是我們業務的核心

我們生產設施中穩健的食品安全和質量計劃按照標準操作程序 (SOP)、衛生標準操作程序 (SSOP)、危害分析和關鍵控制點 (HACCP) 程序以及旨在消除或減少生物危害的經過驗證的技術干預措施運作原材料生產中的化學和物理危害。

這些過程中的每一個過程都由接受過食品安全和質量保證培訓的團隊成員以及政府官員監督。

此外,我們的生產設施還實施了這些額外的計劃:

  • 書面良好生產規範 (GMP) 計劃
  • 記錄在案的害蟲防治計劃
  • 文件化的食品安全計劃
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