🌱 為什麼全素者需要特別留意營養素的攝取?
全素(Vegan)飲食者避免所有動物性食品,包括雞蛋、乳製品與蜂蜜。雖然蔬果富含纖維與植化素,但部分植物來源的發酵食品益生菌含量較低,種類也有限,有時難以涵蓋人體所需的多樣菌種。
🥛 常見的益生菌來源有哪些?
✅ 優格(Yogurt) – 含乳製品,非全素
✅ 康普茶(Kombucha) – 茶基底發酵,帶咖啡因
✅ 味噌、納豆、泡菜 – 風味較獨特,不是每個人都喜歡
✅ 水克菲爾(Water Kefir) – 以花果水發酵,全素不含動物成分,清涼爽口
💧 水克菲爾是什麼?
🌱水克菲爾是一種以水為基底、使用克非爾菌種(kefir grains)發酵🍓花果水或🫐水果茶的天然發酵飲品。
它的特點:
🔹 全素可飲,不含動物成分
🔹 不含乳糖,適合乳糖不耐症與對牛奶過敏者
🔹 富含多樣益生菌,幫助消化與使排便順暢
🔹 帶有天然氣泡,口感清爽
🧐 水克菲爾與康普茶有什麼不同?

💡 全素者如何選擇適合的益生菌飲品?
✅ 確認是否含乳製品
✅ 注意是否添加蜂蜜
✅ 選擇天然發酵、無人工香料或防腐劑
✅ 評估口感接受度,增加飲用持續性
🌟 為什麼推薦水克菲爾?
對全素者而言,水克菲爾無乳製品負擔、成分單純、不添加防腐劑、且富含多樣益生菌,每日適量飲用能為人體補充好菌,維持身體平衡。

我們的水克菲爾,每瓶含超過 3 億隻活性益生菌。
成分只有純淨花水與克菲爾菌,零咖啡因、零防腐劑、零乳糖,100% 全素者可安心飲用。
若你正在執行全素飲食,又想補充好菌,水克菲爾將會是簡單且美味的選擇。下一次,不妨在日常飲品中替換掉含糖汽水或奶茶,選擇更清爽、對你更友善的益生菌飲品吧!