自製水克菲爾|新手發酵組|100g 菌種

NT$999

• 100g 活性水克菲爾菌種
• 自製天然氣泡益生菌飲品
SGS 檢驗:每 330ml 最高含 3 億隻活性乳酸菌
• 全素、無乳糖、無咖啡因
• 內含有機蔗糖與專業氣泡水瓶
• 取代含糖汽水的清爽好選擇

 

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購買此產品即可獲得 19 點的點數,可用來折抵現金 價值約為 NT$19. 現在 加入會員,開始累積點數。.

🥂 天然氣泡飲的新選擇

體驗一杯充滿生命力的天然益生菌氣泡飲。

水克菲爾擁有細緻如香檳般的口感,帶有天然氣泡、微微酸香與清爽果香。喝起來層次豐富、順口清爽,是取代一般含糖汽水的自然好選擇。


🧠 不只是好喝的發酵飲品

水克菲爾不是單一成分製成的飲料。

它是一個由益生菌與酵母共同作用的活性發酵系統。在發酵過程中,水克菲爾菌會幫助糖分轉化為有機酸、天然氣體與多種小分子物質,讓風味變得更加柔和、清爽,也更有層次。

簡單來說:

這是一杯已經經過自然轉化的益生菌飲品,喝起來更輕盈、更清爽,也更容易入口。


💪 富含活性益生菌

水克菲爾是天然發酵飲品,含有多種活性有益微生物,適合加入日常均衡飲食中。

成功發酵的水克菲爾飲品,每 100ml 最高可能含有高達 1 億隻乳酸菌。
我們的 水克菲爾 經 SGS 檢驗,每瓶 330ml 最高含有 3 億隻活性乳酸菌。.

使用健康、活性的水克菲爾菌種在家自行發酵,可以享受新鮮、活性的天然發酵飲品,作為日常飲食的一部分。 適合想把天然發酵食物融入生活的人。


⚖️ 輕盈、溫和,適合日常飲用

現代生活節奏快速,越來越多人開始重視身體整體的感受。

水克菲爾是一款風味輕盈、清爽的發酵飲品,很適合搭配日常飲食與生活節奏。

✔ 口味不酸澀
✔口味清爽溫和,適合長期飲用
✔ 容易融入日常生活


🌱 全素、無乳糖

水克菲爾是以純水、蔗糖與水果發酵而成。

✔ 無乳糖
✔ 不含乳製品
✔ 全素可食

適合:

・乳糖不耐者
・對乳製品較敏感的人
・想找清爽型飲品的人


📦 豪邁 100g 大份量

許多賣家只提供少量菌種。

我們直接提供您 100g 活性水克菲爾菌種。

收到當天就可以開始釀造最多約 1.5 公升的水克菲爾,全家一起喝也不用等。


☕ 無咖啡因,任何時間都能安心飲用

不同於康普茶是以茶葉發酵,水克菲爾完全不需要茶葉。

✔ 0 咖啡因
✔ 適合任何時間飲用
✔ 不含茶葉


💦 不需要氣泡水機

不需要購買昂貴設備。

水克菲爾會透過發酵自然產生細緻氣泡。加入水果後,就能在家製作自己的天然發酵氣泡飲。


🍍 二次發酵,創造各種水果氣泡風味

第一階段發酵完成後,將水克菲爾裝入瓶中,使用套組內附的氣泡瓶,再加入果汁或新鮮水果進行二次發酵。

熱門風味包括: 🍋 檸檬 🥭 芒果 🍍 鳳梨 🍇 桑椹

水果中的天然糖分會讓氣泡更加活躍。 最後您會得到: 一瓶清爽、自然、開瓶時會輕輕滋滋作響的水果氣泡飲。

✔ 無人工香料
✔ 無人工色素
✔ 無防腐劑


🏭 專業級培育品質

我們的水克菲爾菌種來自專業發酵工廠。

菌種在嚴格衛生標準下培育,並不定期進行病原體檢驗,讓您可以更安心地在家培養與發酵。


為什麼要自己做水克菲爾?

1️⃣ 享受真正「活」的發酵食物

水克菲爾不只是飲料。

它是一種富含益生菌與酵母菌的活性發酵食物。自己製作,可以享受最佳狀態:

✔ 更新鮮
✔ 活性更好
✔ 風味更天然

這是一般便利商店裡 瓶裝飲品難以相比的。


2️⃣ 清爽低糖的「健康汽水」替代選擇

我們免費附贈 1kg 高品質有機蔗糖,因為這是水克菲爾菌種最好的食物來源。

雖然製作時一開始需要加入約 6–10% 的糖,但在 24–48 小時的發酵過程中,大部分糖分會被菌種消耗,用來成長並自然產生氣泡。

最後完成的,是一杯清爽、微甜、輕盈的發酵飲品,全家大小都能一起享用。


3️⃣ 無咖啡因,也沒有強烈醋酸味

和康普茶相比,水克菲爾:

✔ 不含咖啡因
✔ 口感更輕盈清爽
✔ 沒有明顯刺鼻的醋酸味


4️⃣ 口味變化多,不需插電

不需要昂貴的氣泡水機。 水克菲爾會透過自然發酵產生自己的氣泡。


💫 為什麼選擇我們的新手套組?

好的菌種,來自乾淨且專業的生產環境。 我們在台灣專職製作克菲爾多年,老闆是歐洲專業主廚,生產工廠位於台北,並非一般業餘賣家。


🧪 衛生第一,來源安心

我們的水克菲爾菌種在符合衛生標準的專業設施中培育。

我們也不定期進行食品安全檢測,確保您收到的菌種乾淨、安全、強壯。


💪 活性強,容易發酵

我們每月生產數噸水克菲爾,並供應給台灣各地的有機店與餐廳。

這代表我們的菌種長期受到良好照顧,並持續以新鮮食材餵養。

您收到的菌種是健康、活躍、開箱即可使用的狀態。

不需要花好幾週去喚醒乾燥菌粉,或狀態不穩定的虛弱菌種。


專業售後支援

📖 內附詳細紙本指南

套組內含完整的發酵教學手冊。 內容包含基礎第一階段發酵、進階二次發酵製作方式,以及詳細常見問題說明。


✅ 30 天生長保證

只要您依照我們手冊中的教學操作,若菌種在 30 天內不幸無法生長,我們會免費補寄一份菌種給您。(加熱菌種致死狀況除外)

您只需負擔運費。


📌 重要提醒:水克菲爾菌種不耐高溫

請勿將菌種放入電鍋、優格機、微波爐或任何會加熱的設備中。

高溫可能會導致菌種死亡。

若菌種是因為高溫造成死亡,恕我們無法提供免費補寄。


🛒 立即下單,開始在家製作專屬的天然發酵氣泡飲

比一般汽水更美味,也更自然的選擇。 今天就開始您的居家發酵生活。


👍 不想自己動手?

我們也有販售已經發酵完成、可以直接飲用的 水克菲爾

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