自製希臘優格盒
NT$390
一組有上蓋、不鏽鋼濾網籃和透明盒，一次可以放 500 克。
- LINE 真人客服使用上有問題，隨時問我們。
- 品質保證瑕疵包退換，運費我們付。
- 洗碗機可洗上蓋、濾網籃和透明盒都可以放洗碗機。
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克菲爾倒進去，冰一個晚上，就是濃郁的希臘優格
希臘優格就是瀝掉一部分乳清的優格，所以吃起來特別濃、特別綿密。這個盒子用細密的不鏽鋼網，在冰箱裡慢慢把乳清濾到下面的透明盒，乾淨又方便。
不鏽鋼濾網籃
藍色的籃子圍著 304 不鏽鋼細網。籃子底下有四隻小腳，把優格架高，乳清才能一直往下滴。
有刻度的透明盒
接住滴下來的乳清。盒子上有 100 和 200 毫升的刻度，看乳清滴了多少，就知道優格有多濃。
上蓋
蓋上就能直接放進冰箱，冰箱裡其他食物的味道不會跑進優格。
- 尺寸
- 約 13.4 × 9.5 × 13.7 公分，跟小便當盒差不多。
- 容量
- 盒子 1,100 毫升，一次可以放約 500 克優格。
- 重量
- 約 290 克。
- 材質
- 304（18-8）不鏽鋼濾網，PP 上蓋和籃框，耐熱 AS 樹脂透明盒。
做法
三個步驟：倒進去、放冰箱、打開吃
用做好的克菲爾優格或原味優格就可以開始。自己用菌種做的話，先把菌種濾出來，再把克菲爾倒進盒子。
- 1
打開上蓋，倒入克菲爾優格
一次最多倒 500 克。倒之前先把瓶子搖勻，整盒的濃稠度會比較平均。
- 2
蓋上蓋子，放進冰箱 6 到 48 小時
乳清會慢慢滴到下面的透明盒。放得越久，優格越濃稠；放一個晚上，大約就是希臘優格的濃度。過濾的時候請一直放在冰箱裡。
- 3
拿起濾網籃，就可以吃了
濾網籃裡是濃郁的希臘優格，用湯匙挖到碗裡，加蜂蜜、水果或堅果。下面的乳清倒進杯子，加點蜂蜜也很好喝。
份量試算
你的克菲爾，可以做出多少希臘優格？
選克菲爾優格的份量和放在冰箱的時間，看看會得到多少希臘優格和乳清。這是大約的估算：克菲爾越稀，濾出來的乳清越多。
怎麼吃
希臘優格和乳清，兩樣都好用
瀝好的希臘優格可以當早餐、抹吐司，也能做沾醬和甜點。濾下來的乳清可以直接喝，也能拿來做鬆餅、果昔和麵包。
早餐優格碗
加上草莓、藍莓、堅果和一點蜂蜜。
抹吐司
在吐司上抹厚厚一層，放幾片香蕉，再淋一點蜂蜜。
小黃瓜優格沾醬
拌入切碎的小黃瓜、蒜末、鹽和蒔蘿，配蔬菜棒吃。
免烤乳酪蛋糕
濾 24 到 48 小時的優格很紮實，可以代替一部分奶油乳酪。
加蜂蜜和檸檬喝
乳清微微的酸，加一點蜂蜜和檸檬，冰冰的很好喝。
做鬆餅
用乳清代替鬆餅糊裡的牛奶，鬆餅會更蓬鬆。
打果昔
和香蕉、莓果一起打成果昔。
揉麵包
用乳清代替揉麵團的水，麵包會有淡淡的優格香。
顧客評價
用過的人怎麼說
品質佳，搭配自製克菲爾優格絕配余 · 2025.07.21
這是我認識克菲爾優格起司的開始，非常感謝你們，如果他能是圓形的，更容易取出，取出後是完整的起司就更好了。匿名 · 2023.04.18
清潔與保養
用完沖一沖，洗碗機也能洗
先從外面沖水
把濾網籃翻過來，從外側用水沖，網子上的優格很快就沖掉了。
用軟的海綿或刷子
用洗碗精和軟的海綿或刷子輕輕洗，細網就會一直保持平整。
可以放洗碗機
上蓋、濾網籃和透明盒都可以放進洗碗機和烘碗機。
晾乾再收好
洗好後完全晾乾，再把三個零件組回去收好。
一直放在冰箱裡過濾
過濾的時候，蓋上上蓋，整盒放在冰箱裡。
一張圖秒懂
先準備好克菲爾優格
現成的
原味牛奶克菲爾- 我們做好的濃稠克菲爾優格
- 一瓶 500 克，剛好倒滿一盒
自己做
克菲爾菌種- 用鮮奶在家天天做
- 附工具和 5 頁養菌手冊
做成希臘優格
自製希臘優格盒- 冰一個晚上就變濃稠
- 一次可以放 500 克
配送與付款
常溫寄到 7‑ELEVEN 或全家，也可以和克菲爾一起冷藏宅配
希臘優格盒是常溫商品。和克菲爾優格一起買時，整筆訂單用冷藏配送，裝在同一箱寄出。
7‑ELEVEN、全家常溫取貨
NT$60 · 滿 NT$899 免運
希臘優格盒、菌種這類常溫商品用這個方式寄，選離你近的門市。到店後會收到取貨通知。
新竹物流冷藏宅配
NT$150 · 滿 NT$999 免運
和克菲爾優格一起買時用冷藏配送。可選希望到貨日。
黑貓宅急便冷藏宅配，或黑貓 7‑ELEVEN 冷藏取貨
NT$160 · 滿 NT$1,300 運費 NT$80
可選希望到貨日和時段，或到 7‑ELEVEN 冷藏取貨。
- 出貨後 Email 寄送追蹤編號到店、送達等狀態也會寄 Email 通知。
- 品質保證，瑕疵包退換收到後 72 小時內，把包裹和商品照片傳到 LINE，運費我們付。
常見問題
客服最常被問到的問題
這是優格嗎？收到可以直接吃嗎？
這是做希臘優格的器具，裡面沒有優格。把做好的克菲爾優格或原味優格倒進去，放冰箱幾個小時，就會變成濃稠的希臘優格。
用你們的菌種做的克菲爾，也可以放進來嗎？
可以。克菲爾發酵好以後，先用濾網把菌種濾出來，再把克菲爾倒進希臘優格盒。菌種放回新鮮牛奶，繼續做下一批。
一般的原味優格也可以嗎？
可以。選成分單純、沒有加吉利丁的原味優格，乳清比較容易濾出來。
要放在冰箱多久？
放 6 小時會比原本濃一些；放一個晚上到一天，就是濃郁的希臘優格；超過一天更紮實，可以抹吐司；放到兩天就像奶油乳酪。上面的份量試算可以看大約會有多少。
一次可以放多少？
大約 500 克，剛好是一瓶東歐嚴選原味牛奶克菲爾的量。
濾出來的乳清可以做什麼？
可以加蜂蜜和檸檬直接喝，也可以代替牛奶或水，做鬆餅、果昔和麵包。
可以和克菲爾菌種、克菲爾優格一起買嗎？
可以，放在同一筆訂單就會一起寄出。只買希臘優格盒和菌種時，可以選 7‑ELEVEN 或全家常溫取貨，滿 NT$899 免運；訂單裡有克菲爾優格時，整筆訂單用冷藏配送。
濾網是什麼材質？好清洗嗎？
濾網是 304（18-8）不鏽鋼，籃框和上蓋是 PP，透明盒是耐熱 AS 樹脂。用完從外側沖水，再用洗碗精和軟海綿清洗，也可以放進洗碗機。
盒子有多大？冰箱放得下嗎？
約 13.4 × 9.5 × 13.7 公分，跟一個小便當盒差不多，放在冰箱的層架上剛剛好。
